Sou empreendedora e empresária em negócios de alimentos há mais de 30 anos e ensino empreendedores de alimentos a precificar para ter lucro em 30 dias.

Comecei meu primeiro negócio como tantos outros empreendedores brasileiros: na cozinha da minha casa, sem capital, cheia de sonhos e cometendo todos os erros possíveis.

Enfrentei todas as dificuldades iniciais dos empreendedores iniciantes como falta de capital, de conhecimento. Eu acreditava que bastava cozinhar bem para ter lucro.

Estudando e adquirindo conhecimento com a complexa gestão dos meus negócios – buffet, restaurantes, bares passei a prestar consultoria e a atuar em negócios de alimentação variados, como sócia, gestora e consultora.

Eu acredito que o empreendedorismo é a melhor forma de transformação, crescimento e desenvolvimento pessoal.

Porém é fundamental profissionalizar o negócio. 

Aqui na Cozinha da Claudia já somos mais de 1000 alunos, todos com foco no lucro e na gestão correta dos seus negócios.