Curso de precificação de alimentos com planilhas de ficha técnica

cozinhe e lucre

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O QUE VOCÊ VAI APRENDER NO COZINHE & LUCRE?

MENTALIDADE DE EMPRESÁRIO

Antes de começar a mexer nos números é preciso você entender e virar a chave de alguém que vende alimentos para um empresário que lucra com o seu negócio. 

Porque quem cozinha em geral coloca o coração e a emoção na frente. Mas para ter lucro de forma estável você precisa da razão. Este módulo vai te mostrar como pensa um empresário e o que você precisa fazer para ganhar esta visão para então passar a fazer a precificação correta e ter lucro.

DOMINANDO A PRECIFICAÇÃO

Neste módulo você vai aprender cada passo da formação do preço de venda.

Aqui estão várias aulas de  ficha técnica, CMV individual, CMV global, custos fixos, variáveis, taxa de app.

E tem inclusive uma planilha simplificada de conferência de CMV.

FAZENDO CLIENTES CORREREM ATRÁS DE VOCÊ

Neste módulo você vai aprender sobre público alvo, posicionamento do seu produto, estratégias de vendas, parcerias e vai concluir o processo de precificação dos seus produtos para escalar as vendas.

Esta é a parte ESTRATÉGICA do negócio. Onde você pode buscar uma melhor margem de lucro.

É AQUI QUE MORA O SEU LUCRO!

Neste módulo você vai aprender a fazer o controle financeiro do seu negócio.

Eu não poderia ensinar você a precificar e vender sem te ensinar a cuidar do dinheiro.

Afinal de contas o dinheiro vai entrar e parte dele precisa ficar.

PLANILHAS MÁGICAS

Neste módulo estão as planilhas de fichas técnicas, planilhas para fichas de refeições, de serviço de buffet, financeira, como montar um cardápio inteligente.

As planilhas são suas para sempre. 

Tudo para organizar e dar agilidade para o seu negócio.

Para quem é o Cozinhe & Lucre?

  • Para todos os empreendedores que trabalham com alimentos, independente do produto
  • Para quem já tem um negócio mas não tem lucro
  • Para quem quer abrir um negócio mas não sabe por onde começar
  • Para quem faz um ótimo produto mas não consegue vender.
Transformação e desenvolvimento pessoal através do empreendedorismo.
Esta é a minha missão.

Perguntas e dúvidas mais comuns:

Você pode enviar por e-mail, por whatsapp ou escrever embaixo do conteúdo das aulas. E uma vez por semana, no primeiro mês, as dúvidas serão respondidas nas Lives.

Se você nunca empreendeu já vai começar da forma correta.

Com certeza! Você terá muito mais agilidade e segurança na hora de fazer seus orçamentos. 

A planilha que tem dentro do curso é a mesma do meu buffet.

Sim, para quem é MEI ou está no Simples Nacional. 

As inscrições estão encerradas mas você pode entrar na lista de espera

Divulgaremos a data em breve

Clicando no link abaixo

Ficou com alguma dúvida?

Entre em contato comigo! 

Buffet Claudia Vasconcellos Eirelli

CNPJ 11.439.574/0001-87

e-mail: contato@cozinhadaclaudia.com.br